Zufälliger Rezeptvorschlag
Dinkel-Nudel-Auflauf
| 500 g | Berres-Dinkel-Nudeln |
| 1 Dose | Tomaten (ganze) |
| 1 Becher | saure Sahne |
| Salz, Pfeffer, Oregano | |
| 500 g | gemischtes TK-Gemüse |
| 1-2 | Putenschnitzel |
| 1-2 | Paprika (rot, gelb) |
| 200 g | Bergkäse oder Emmentaler am Stück |
Zubereitung:
Die Nudeln abkochen, Putenschnitzel in Streifen schneiden und anbraten. Tomaten mit saurer Sahne pürieren und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Tiefgekühltes Gemüse garen. Auflaufform: eine Schicht Nudeln, eine Schicht TK-Gemüse, Putenschnitzel darauf verteilen, Käse reiben und darüber verteilen, eine Schicht Nudeln, Käse und zum Schluß die Tomatensauce darüber gießen. Bei 200°C ca. 45 Minuten backen.
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