Ernährung & Rezepte

Zufälliger Rezeptvorschlag

Überbackene Teigtaschen

400g Berres-Tortellini
250g Mozzarella
80g geriebener Parmesan
2EL Butter
  Tomatensauce

Zubereitung:
Tortellini abkochen und abgießen. Eine  Auflaufform mit Butter ausstreichen. Mozzarella in Würfel schneiden. Tortellini und Mozzarellawürfel in die Auflaufform füllen und vermischen. Eine vorgekochte Tomatensauce darübergießen und mit dem geriebenen Parmesan bestreuen. Butter in Flöckchen darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 220°C 15 Minuten gold-braun überbacken.

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