Zufälliger Rezeptvorschlag
Zwiebelauflauf
| 350 g | gekochte Pasta |
| 1 kg | Zwiebel |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 3 EL | Kräuteröl |
| Salz, Pfeffer | |
| 4 | Eier |
| 100 g | saure Sahne |
| 2 EL | geh. Petersilie |
| 100 g | geriebener Käse |
| 2 TL | Paprikapulver |
Zubereitung:
Zwiebeln und Knoblauch fein schneiden. In Öl 10 Minuten anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Eier, saure Sahne, Petersilie und Käse mischen, mit Paprika würzen. In eine Auflaufform eine Schicht Zwiebeln und Knoblauch geben und die Pasta darauf verteilen. Mit restlichen Zwiebeln und Knoblauch abdecken. Eier-Mischung darüber verteilen und bei 200°C ca. 30 Minuten knusprig goldbraun backen.
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